公益社団法人日本獣医学会 The Japanese Society of Veterinary Science

公益社団法人 日本獣医学会市民公開講座
(公益財団法人伊藤記念財団助成事業)


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テーマ :
ジビエにおける食品衛生上の問題点
―寄生虫汚染を中心に―
日 時 :
2023年2月4日(土) 13:00 ~ 17:00
会 場 :
東京大学 弥生講堂
開催形式:
現地+Zoomライブ配信のハイブリッド開催
参加対象:
一般市民の方
参加費 :
無料
定 員 :
先着500名(現地:120名+Web:380名)
ご案内 :
ご案内チラシ【PDF】 
講演要旨集 :
講演要旨集【PDF】 
参加登録:
参加登録締切:2023年1月31日(火)
参加登録は終了しました。多数のお申込みありがとうございました。
主  催:
公益社団法人 日本獣医学会
助  成:
公益財団法人 伊藤記念財団
  
プログラム  
13:00 – 13:10 開会挨拶 猪熊 壽 日本獣医学会理事長
座長:森田 幸雄
   伊藤 直人
麻布大学
岐阜大学
13:10 – 14:00 講演1
イノシシの肺吸虫症
講師:入江 隆夫 宮崎大学農学部獣医学科 獣医寄生虫病学研究室
宮崎大学産業動物防疫リサーチセンター・准教授
14:00 – 14:50 講演2
シカの肺吸虫症
講師:松尾 加代子 熊本県 阿蘇保健所 衛生環境課
岐阜大学 応用生物科学部 客員獣医学系教授
15:00 – 15:50 講演3
シカの住肉胞子虫保有状況
講師:山﨑 朗子 岩手大学農学部共同獣医学科
獣医公衆衛生学研究室・助教
15:50 – 16:40 講演4
野生鳥獣における病原細菌保有状況
講師:壁谷 英則 日本大学生物資源科学部 獣医学科
獣医食品衛生学研究室・教授
16:40 – 16:55 総合討論 座長:森田 幸雄
   伊藤 直人
麻布大学
岐阜大学
16:55 – 17:00 閉会挨拶  伊藤 直人 岐阜大学